Das fertig gebackene Eiweiß-Brot mit einem Anteil von 5% Walnüssen enthält 61 % weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Vollkornbrot. Darüber hinaus zeichnet sich das Walnuss-Brot von Mestemacher durch einen hohen Eiweißgehalt von 16,8% Proteinanteil aus. Das Walnuss-Brot ist-Brot als eines der vollwertigen Brotprodukte des deutschen Herstellers Mestemacher ist für ein kohlenhydratreduziertes Brot für alle, die sich moderat kohlenhydratarm ernähren möchten. Dank des hohen Protein - und Ballaststoffanteils sättigt das Brot nachhaltig.
Eine Packung Eiweiß-Brot mit Walnüssen enthält 5 Scheiben zu je ca. 50g in luftdichter Verpackung.
Inhalt: 5 Scheiben verzehrfertiges Walnuss-Brot a 50g = 250g mit reduziertem Kohlenhydratanteil
Hersteller: Mestemacher GmbH, Am Anger 16, D-33332 Gütersloh
Inhaltsstoffe
Wasser, Roggenvollkornmehl, Eiweißmischung (8%) (Weizeneiweiß, Erbseneiweiß), Sojaschrot (10%), Walnüsse (5%), Goldleinsaat, Weizenspeisekleie, Sonnenblumenkerne, Sojamehl (3%), Haferfaser, Salz, Hefe, eiweißangereichertes Molkenpulver, Sesam, Säureregulator: Natriumdiacetat.
Allergikerhinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte
Nährwertangaben für Walnuss-Brot Mestemacher
| pro 100g | pro Portion (1 Scheibe = 50g) | |
| Energie: | 1087 KJ / 261 kcal | 544 KJ / 131 kcal |
| Fett: - davon gesättigt: | 11,6 g 1,4 g | 5,8 g 0,7 g |
| Kohlenhydrate: -davon Zucker: | 13,6 g 2,4 g | 6,8 g 1,2 g |
| Ballaststoffe: | 14,9 g | 7,5 g |
| Eiweiß: | 17,9 g | 9,0 g |
| Salz: | 1,2 g | 0,6 g |
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