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Das Dunkle Backmischung Konzelmann

370g Backmischung - nur 1g Kohlenhydrate pro Scheibe
 

Das Dunkle Backmischung Konzelmann

370g Backmischung - nur 1g Kohlenhydrate pro Scheibe
 

3,49 Euro
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Beschreibung
Beschreibung
Details und Nährwerte
Details und Nährwerte

Mit dieser Backmischung können Sie im Handumdrehen ein herzhaftes und sehr sättigendes Brot mit reduziertem Kohlenhydratanteil herstellen.
Das DUNKLE Brot von Konzelmann's enthält durch die Verwendung von Leinsamenmehl und Mandelmehl hochwertige Fettquellen, viel Protein und einen geringen Anteil an Kohlenhydraten. Auf Grund des niedrigen Kohlenhydratgehalt von nur 2,9g KH pro 100 g Brot wird es gerne von Low Carb* Anhängern und allen, die sich kohlenhydratarm nach Atkins, Logi, Glyx ernähren möchten oder die Schlank im Schlaf Diät machen, gegessen.
100g fertiges Brot entspricht ca. 3 Scheiben. Somit hat eine Scheibe nur ungefähr 1g Kohlenhydrate.

Inhalt: 370g Backmischung Das Dunkle von Konzelmann´s Original mit reduziertem Kohlenhydratanteil

Hersteller: Konzelmann´s Original, 71384 Weinstadt, Deutschland

Hinweise zur Lagerung: Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern. Das gebackene Brot nicht in eine Plastiktüte packen, sondern mit der Anschnittfläche nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise ein Brottopf aus Steingut lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen. Alternativ in einer Papiertüte aufbewahren.

Zubereitung


Die Backmischung (370g) mit 340ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einem Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu einem Laib formen, mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort ohne Zug ca. 1 Stunde gehen lassen. Hiernach den Teig in eine geölte Backform geben oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backen Sie das Brot für 60 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad.

* Low Carb bedeutet, dass das Produkt im Vergleich zu herkömmlichen Produkten mindestens 30% weniger Kohlenhydrate liefert.

Inhaltsstoffe


Leinsamenmehl braun (teilentölt), Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe.
Hinweis für Allergiker: enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.

Nährwerte


Nährwertangaben für 100g fertig gebackenes Brot Das Dunkle:

Energie: 802 kJ / 192 kcal
Fett:
- davon gesättigte Fettsäuren:
7,4 g
0,4 g
Kohlenhydrate:
- davon Zucker:
2,9 g
0,4 g
Ballaststoffe: 11,2 g
Eiweiß: 22,9 g
Salz:  1,3 g
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