Erdnussmehl findet als Mehlersatz Verwendung in der kohlenhydratarmen Küche und bei Diäten. Mit seinem typischen Geschmack eignet es sich sowohl zur Zubereitung von süßen, als auch deftigen Speisen.
Es hat mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Mehl.
Erdnussmehl dient als Grundlage für eine ausgewogene Low-Carb-Ernährung, da der Körper hierüber mit wertvollen Fetten, Mineralien und Vitaminen versorgt werden kann, die im Erdnussmehl enthalten sind. Mit ihm lassen sich besondes gut deftige und kohlenhydratarme Backwaren zubereiten. Das entölte Erdnussmehl von Soulfood LowCarberia kann 1:1 anstelle von herkömmlichem Mehl für Ihre Backwaren verwendet werden. Um ein perfektes Backergebnis zu erhalten, sollten Sie jedoch noch ca. 1 TL Guarkernmehl oder Flohsamenschalenpulver zum Andicken / Binden hinzufügen, da Nussmehlen keine natürliche Bindefähigkeit hat.
Alle Nussmehle von Soulfood LowCarberia sind glutenfrei, eiweißreich und eignen sich hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung.

Inhalt: 700g Erdnussmehl entölt von Souldfood LowCarberia

Hersteller: SOULFOOD LowCarberia, Johannisstraße 47a, 90419 Nürnberg